美味面包也能做之有易,简单一卷,撒上料,咸甜有度,早餐的挚爱

摘要:北京时间20200928关于【美味面包也能做之有易,简单一卷,撒上料,咸甜有度,早餐的挚爱】的具体情况和说明,让www.zjxx486.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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生活有苦乐,面包有甜咸,美味的食物,总会由这两种滋味构成,即使我们食用甜的面包片,如果在里面夹上咸味煎蛋或火腿切片,也会更加让人爱吃,就连我们经常吃的披萨,也是咸中带甜的面包的一种,所以咸面包,在我们的生活中,其实是最受欢迎的一种,所谓的咸,也并不是只有咸,而是咸甜交错的面包,因为带有咸味,我们把它分为咸面包的行列。咸面包适合餐食,做零食也不错,我家经常做披萨或咸面包当早餐,咸面包的甜味可以让人情绪愉快,咸味可以补充一晚上的能量消耗,让体力回归。

今天再给大家分享一个非常好吃的咸面包“香葱芝士肉松面包”,这面包是我和家人的挚爱,甜咸有度,吃起来特别香。香酥的肉松包裹在柔软的面包组织中,表面又有沙拉酱、奶酪的咸香,搭配香葱与芝麻的美味,甜中带咸,咸中带香,再好吃不过了,每次刚烤出炉,我都要趁热先吃两个,存下来晾凉的装袋,做早餐或零食,一餐就没,完全没有剩的余地,最受家人欢迎。看似复杂,做着却是非常简单,卷一卷撒上料,烤熟即成。喜欢吃面包的朋友,可以试试,吃过就会爱上哦。

【香葱芝士肉松面包】

2、面团揉到,能抻拉出薄透的筋膜就可以了。

3、揉好的面团,整理成表面光滑的圆形,蒙上保鲜膜,醒面3-5分钟松弛一下面筋,再做面包整形,或发酵二倍大后再使用。

4、醒面期间,准备好配料:肉松,蛋液,沙拉酱、奶酪丝,香葱碎,白芝麻。

5、醒过的面团或一发后的面团,不揉面,直接按压排气,分割成大小均等的6小块。

6、每小块面团整理成光滑的圆形,因还需操作,不需要揉得太光滑,按自己喜欢的手法,整理成圆即可。

7、小面团擀开成近似长方形的薄面片,放一缕肉松到上面,从上到下卷起。

8、卷好的肉松面包卷,接口捏合紧实,滚动几下,尽量粗细均匀。

9、做好的肉松面包卷,直接放到烤盘中,或放到热狗模具里,盖保鲜膜发酵。

10、发酵二倍大的肉松面包卷,先刷一层全蛋液,再Z字形挤上沙拉酱,撒奶酪丝、香葱碎、白芝麻。装饰面包的初始预热烤箱。

11、烤箱预热好,将香葱芝士肉松面包,送入烤箱中层,上下火180度烤8~12分钟,至表面金黄,呈现好看的面包色出炉。

12、面包出炉,每次都会趁热先吃上两个,特别香,剩下的趁热取出放到烤架上晾凉,留待早餐或零食。

13、咸香有味的美味面包,不管是大人孩子,都是挚爱美食,配奶做早餐,当零食都让人爱不释口。

今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味,即使同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎您关注!


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